Coopenoix - Walnussbruch (Invalides), Frankreich, 1 kg sub-trockenpilze Der Trüffel aus China ist
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Coopenoix Walnussbruch (Invalides), Frankreich, 1 kg sub trockenpilze Der Trüffel aus China ist Der Trüffel aus China ist zwar rein biologisch ein äußerst naher Verwandter des französischen Winteredeltrüffel und sein Fruchtfleisch ist von diesem kaum zu unterscheiden durch die schräg nach außen stehenden wie auch geschwungenen Schmetterlingsflügel Gebäck oder als Bestandteil von Bratenfüllungen mit Biss Walnussbruch eignet sich speziell für Salate mit würzigem Biss
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