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Gyuto SG 2 Poli Manche en Érable Jaune 210mm Finition:Polie une marque déposée fabriquée exclusivement Fabriqué avec précision une marque déposée fabriquée exclusivement par la forge Nagao Kanekoma Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm il est aujourd'hui également prisé dans les foyers Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
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