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Kiritsuke Gyuto SG 2 Damas Manche Vert Sombre 240mm feu Nom : Rouleau de couteaux Fabriqué avec précision Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi Blanc Ces couteaux en forme de sabre présentent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes il est aujourd'hui également utilisé par les foyers La pointe permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
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