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Yanagiba VG 10 Damas Manche Urushi Blanc 210mm Material:VG 10 tandis que le manche occidental Fabriqué avec précision tandis que le manche occidental noir assure un confort luxueux et un parfait équilibre La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d’un espace de travail plus restreint Même les gestes les plus simples sont sublimés par un couteau artisanal aussi esthétique que fonctionnel son intégrité et sa fraîcheur
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