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Sakimaru Takohiki White Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 300mm BFCM2025 Le couteau en acier White Fabriqué avec précision Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir du célèbre acier Yasugi ce qui en fait un excellent choix pour les chefs souhaitant utiliser un Yanagi dans un espace de travail plus restreint ce qui en fait un couteau qui combine les caractéristiques des deux modèles et un tranchant légèrement incurvé
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