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Koyanagi White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 120mm Finition:Kasumi Le couteau Nakiri SLD Nashiji Fabriqué avec précision Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un ustensile de cuisine d'une longueur de 165mm et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les poissons de petite taille et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons
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