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Santoku VG 10 Damas Yamanaka Manche Urushi Noir 165mm Material:VG 10 Il combine les caractéristiques du Fabriqué avec précision Il combine les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande) Le grain 1000 est suffisamment rugueux pour réparer les petits dommages et remodeler le tranchant Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants il est largement utilisé dans les foyers
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