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Santoku Damase Gin3 180mm Manche Magnolia cocktail La combinaison de ces deux Un saké très fin La combinaison de ces deux cultivars permet à Mankichi et Keita Watanabe de produire seulement quelques dizaines de kilos de ce thé d'exception Entièrement réalisé à partir de matériaux naturels Matériau de la lame: acier inoxydable Ginsan (Gin3) Il est également recommandé d'affûter régulièrement la lame pour maintenir son tranchant optimal
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