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Description

Menkiri (Couteau à nouilles) Poli Molybdenum Manche Occidental Noir 330mm Finition:Polie Ces couteaux en forme d'épée Fabriqué avec précision Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes utilisé pour les sayas depuis l’époque des samouraïs La poignée est placée au dessus du tranchant pour permettre une lame plus longue et une coupe plus stable Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles

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