DEAU Cognac, Millésime 2003, Cru de Fins Bois, 43% Alc/vol Pago de los Capellanes La viticulture est une vendange

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DEAU Cognac, Millésime 2003, Cru de Fins Bois, 43% Alc vol Pago de los Capellanes La viticulture est une vendange La viticulture est une vendange à maturité phénolique complète Nez : le nez est ouvert sur des notes de fruits exotiques comme l’ananas et la mangue conférées par le caractère solaire de ce coteau exposé sud le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) autorise la commercialisation des très rares eaux de vie millésimées de Cognac à condition de pouvoir en prouver l’âge exact pratique extrêmement rare car la caractéristique du cognac est d’être élaboré par assemblage de plusieurs crus mais surtout de différentes années afin d’obtenir une identité propre à sa Maison

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